滨海秋日限定！枝头一对“酸甜搭子”熟啦
昨天 17:22
你给我站住
来自江苏
滨海论坛
秋日的滨海
是盛满丰收的时节
风掠过乡野田园
大地捧出累累硕果
处处裹着温润清甜的秋香
在众多秋果里
最有氛围感的要数
枝头自带田园诗意的山楂与柿子
一红一橙，一酸一甜
不用精心打理
自在挂在乡间枝头
勾勒出滨海秋日独有的温柔景致
田埂旁的山楂树
是秋日里亮眼的一抹艳红
繁密枝叶间
一串串山楂果簇拥着
红通通、圆滚滚
像一串串小巧的红灯笼垂在枝头
在阳光下格外鲜亮
新鲜山楂果味浓郁
洗净少量生吃，酸爽开胃
更多人偏爱把它做成美味
裹上晶莹糖壳做成冰糖葫芦
或是晒干之后加陈皮泡水
饭后饮上一杯，消解油腻
（图源网络，侵权删除）
老屋屋后的柿子树
则藏着秋的温柔甜意
橙红色的柿子
沉甸甸挂满枝桠
像一盏盏暖融融的小灯笼
静静等候成熟
放软的甜柿去皮直接吃
蜜甜多汁
也可以晾晒
慢慢凝出一层洁白柿霜
做成耐存软糯的柿饼
把秋甜慢慢收藏
山楂与柿子
虽是难得的时令美味
却切忌多食
健康科普：秋冬尝鲜防结石
这些要点请收好
切勿空腹大量食用
空腹状态下胃酸直接接触这些食物，极易促使鞣酸凝聚。山楂、柿子最好饭后食用，且切忌一次吃太多。
严控单次食用量
单次食用山楂建议不超过5颗，柿子一次尽量不超过1个，不要同时混吃多种高鞣酸水果。
避开高蛋白食物同食
吃柿子、山楂期间，尽量不搭配肉类、牛奶、海鲜、豆制品等高蛋白食物，以减少鞣酸蛋白产生。
特殊人群慎吃
老年人、婴幼儿、既往患胃病以及胃、食管术后人群，建议少吃或不吃这类水果，规避患病风险。
乡野秋果动人 贵在浅尝
慢慢品味
才不辜负滨海
这一季丰收的馈赠
来源：滨海融媒
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