“蟹”逅美味!今年价格更便宜→
金秋时节,蟹香满溢
正是尝鲜大闸蟹的好时候
眼下
滨海县各处市场的大闸蟹
成为了水产市场的 “热门单品”
吸引着众多消费者前来选购
销售热度持续攀升
今天,就跟小编一起走进
县城的水产店
了解一下大闸蟹的行情吧
今年大闸蟹和往年一样
都在八月底正式开启销售
供应周期将一直持续至年底
为消费者提供
充足的“品蟹窗口”
所有在售大闸蟹
基本源自兴化大纵湖
得益于优质水域环境
今年蟹品品质
较往年显著提升
肉质更紧实、蟹黄蟹膏更饱满
价格方面
公蟹母蟹平均售价
稳定在35元/斤
与往年同期相比更具性价比
无论是家庭日常采购
还是餐饮商户批量进货
都迎来理想入手时机
为满足不同消费者的需求
不同规格的大闸蟹价格不一
一般的公蟹25元/斤
母蟹30元/斤
兼顾美味与实惠
自食、馈赠亲友皆适宜
精品的大母蟹每只约半斤重
单只售价40元
蟹肉丰腴、蟹黄满溢
是高端尝鲜的首选
(价格随市场波动)
(图源网络,侵删)
1.看蟹壳:蟹壳色泽鲜明,有光泽,且呈墨绿色的,一般都体厚坚实;呈黄色的,大多较瘦弱。
2.看肚脐:肚脐突出来的,一般都脂肥膏满;凹进去的,大多是膘体不足。当用手拿蟹时还要觉得够“重”,这才挑到肥美多膏,蟹肉丰满的大闸蟹。
3.看蟹足:蟹足足爪结实,蟹足上的“脚毛”丛生,一般都膘足老健;无毛的,大多是体软无膘。
4.看活力:将蟹翻转身来,能迅速用蟹足弹转翻回的,说明活力强;不能翻回的,活力差,存放的时间不能长。
5.看重量:相同大小的大闸蟹,重量较重的说明肉质饱满,水分较少。可以拿起大闸蟹轻轻摇晃,感觉更重的为优。
当前
大闸蟹正处于品质最佳
价格最优的销售阶段
这个秋天
快带一份秋日限定的
“蟹” 逅回家
与家人朋友共享这份鲜醇滋味!
来源:滨海融媒
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